Weingut Dick-Kaub Deidesheim
Top Weinlagen in Deidesheim
Unser Weingut Dick-Kaub ist ein pfälzischer Weinbaubetrieb mit langer Familientradition. Es liegt im Herzen von Deidesheim, direkt an der berühmten Deutschen Weinstraße. Wie eng wir mit dem Wein verwachsen sind, macht unsere Hausrebe deutlich (Bild rechts). Führend in unserem Weinsortiment und bezeichnend für diese Region sind filigrane Rieslinge aus den besten Weinlagen rund um Deidesheim und Ruppertsberg. Die bekanntesten Vertreter sind der Deidesheimer Paradiesgarten, der Deidesheimer Herrgottsacker oder der Ruppertsberger Reiterpfad.
Weinsortiment
Unser breites Angebot bietet neben dem Riesling eine Vielzahl an weiteren beliebten Weinsorten. Vom saftigen Müller-Thurgau und blumigen Gewürztraminer über den fruchtigen Weißen Burgunder, bis hin zum kräftigen Spätburgunder, gehaltvollen Dornfelder und im Holz-Fass ausgebauten Cabernet Cubin.
Neben den Einflüssen der Natur, die sich je nach Lage und Jahrgang individuell in den Trauben widerspiegeln, entstehen durch die gewissenhafte Pflege unserer Weinberge und dem sorgsamen Ausbau in unserem Weinkeller unsere facettenreichen Weine mit den unterschiedlichsten Aromen. Die besondere Qualität der Weine wurde von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mehrfach ausgezeichnet.
Historie des Weinguts
Der Weinbau ist schon seit 1690 Tradition in der Familie Dick. Lange wurden die Trauben an den Winzerverein Deidesheim abgeliefert, bis 1966 die Eltern von Barbara Kaub (Georg und Hedwig Dick) das eigene Weingut gründeten. Dieses wurde schließlich 1982 von ihrer Tochter Barbara und deren Ehemann Alfred Kaub übernommen. Alfred Kaub stammt aus einer Winzerfamilie aus Ruppertsberg.
„Unser Bestreben ist es, terroirbezogene, sortentypische und fruchtige Weine zu kreieren, die begeistern und zum Genießen einladen.“ Alfred Kaub Winzermeister
