Nach Jahren der Hingabe an die Kunst des Weinbaus und der Kreation von Weinen, die die Seele unserer Region einfangen, haben wir uns entschieden, das Kapitel unseres Weinguts zu schließen. Doch nicht ohne Ihnen unsere letzten Schätze vorzustellen: eine exklusive Auswahl an Rotweinen, die die Quintessenz unseres Schaffens repräsentieren. Spätburgunder: Ein Klassiker Unser Spätburgunder, ein [...]
Rückblickend war es ein relativ sorgenfreies Jahr 2019. Durch das recht kühle Frühjahr und der späteren Trockenheit im heißen Sommer, reduzierten sich die Erträge etwas. Im Juli und August gediehen die Reben prächtig, so dass Anfang September mit der Ernte begonnen werden konnte. Die ersten Proben ließen unsere Herzen bereits höher schlagen. Die Aromen der [...]
Die Weine vom Jahrgang 2018 sind nun zum Großteil abgefüllt. Ein Jahrgang mit reichlich Sonne, die sich mit filigranen Aromen im Glas widerspiegelt. Sie dürfen sich auf saftige und harmonische Weine freuen, deren Trinkgenuss durch die natürliche Restsüße und die moderate Säure abgerundet wird. 2018 war ein überdurchschnittliches Rotweinjahr. In der Fachpresse wird es sogar [...]
Der Wein ist die Rolltreppe in die Behaglichkeit unseres Innenlebens. - unbekannt-
Was im Gerangel dieser Welt am längsten jung und froh erhält? Erneut die müde Jugendkraft durch Trimmen sich und Früchtesaft? Führt Nüchternheit, Enthaltsamkeit zum Langgenuß der Lebenszeit? So nach und nach kommt es mir vor, es sei der Wein und der Humor. - K.C. -
Noch nie haben wir so früh mit der Weinlese begonnen wie in diesem Jahr. Ende September war die Ernte bereits fertig eingebracht. Es war eine kleine Ernte von Bester Qualität, aromatisch, gehaltvoll mit einer schönen Säurestruktur. Nun können sich die Weine im Fass in Ruhe entwickeln und entfalten. Wir sind gespannt auf diesen neuen Jahrgang. [...]
Bei strahlenden Sonnenschein konnten wir den höchsten Weinberg von Deidesheim, die Petershöhle, ernten. Wir können es kaum erwarten, diesen Top-Wein im Glas zu haben. Einen großen Dank an unsere fleißigen Helferlein.
2016 - In diesem Jahr feiern wir unser 50 jähriges Bestehen. Schon für unsere Vorfahren stand die Liebe zum Wein im Mittelpunkt. Mein Vater Georg Dick hat im Jahr 1966 den Deidesheimer Winzerverein verlassen und mit seiner Ehefrau Hedwig sein Glück als selbstständiger Winzer versucht. Wie man sehen kann, mit Erfolg. Im Jahr 1982 haben wir [...]
Im Frühjahr 2016 hatten wir eine extreme Regenperiode, die für die Winzer eine große Herausforderung war. Mit unserer Erfahrung und hohem Arbeitsaufwand konnten wir diese Ausnahmesituation meistern. Der traumhafte Spätsommer entschädigte für die Mühe und wir sahen entspannt der Weinlese entgegen. Die gesunde Ernte verspricht frische und fruchtbetonte Weine von sehr guter Qualität.
Wenn die bunten Blätter fallen und am Morgen die weißen Nebel allmählich aus den Weinbergen steigen, gären die jungen Weine im Keller. Der Jahrgang 2015 bringt alle Vorrausetzungen mit, sich in die Reihe der Spitzenjahrgänge einzureihen. Wir konnten kerngesunde, vollreife Trauben mit sehr guten Mostgewichten ernten. Freuen Sie sich mit uns auf exzellente Weine mit [...]
